Comment faire une tarte au thon ?

La tarte au thon est un plat goûteux qui se mange aussi bien chaud que froid. Cette recette peut se déguster comme un plat principal ou comme un accompagnement selon vos envies. C’est clairement l’une de ces recettes dont vous pouvez profiter à tout moment.

Comme c’est le cas pour toutes les tartes, il existe de nombreuses recettes pour réaliser une bonne tarte au thon. C’est une recette qui a beaucoup évolué au fil du temps, même si la base est restée la même.

Comment faire une tarte au thon : je vous propose de découvrir ma recette

La simplicité de la recette de la tarte au thon en fait un plat que n’importe qui peut réussir. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle je raffole de cette recette. Il faut avouer que je ne suis pas très bon en cuisine, mais je ne rate jamais ma recette. C’est la preuve qu’elle est très simple à réaliser. Pour la réaliser, vous devez :

Étaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde.

Émietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte. 

Laver les tomates et les essuyer, puis les couper en rondelles moyennes, et les disposer sur le thon.

Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche, plus le lait. 

Saler et poivrer.

Ajouter ce mélange sur la pâte, thon, tomate.

Mettre au four (pré-chauffé à 200 °C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu’à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie !).

 

Dans mon album :